Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience professionnelle
Formation
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Informations complémentaires
Frise chronologique
Generic
Inna Curtis

Inna Curtis

Commercial
Le Mans

Profil professionnel

Ouvrière agricole spécialisée avec plusieurs années d'expérience dans le domaine de l'élevage, je possède une connaissance approfondie des pratiques d'élevage moderne et du bien-être animal. Ma capacité à gérer diverses tâches, allant du soin des animaux à la maintenance des équipements, témoigne de mon engagement et de ma polyvalence.

Ouvrier agricole spécialisé avec plusieurs années d'expérience dans le domaine de l'élevage, je possède une connaissance approfondie des pratiques d'élevage moderne et du bien-être animal. Ma capacité à gérer diverses tâches, allant du soin des animaux à la maintenance des équipements, témoigne de mon engagement et de ma polyvalence.

Vue d'ensemble

12
12
years of professional experience

Expérience professionnelle

Elevage Canins

Inna Curtis
Le Mans
08.2021 - 02.2025
  • Surveillance quotidienne du bien-être et de la santé des animaux d'élevage.
  • Nettoyage des installations d'élevage et paillage des litières pour assurer le bien-être des animaux.
  • Nettoyage régulier des enclos et des équipements pour maintenir la propreté.
  • Préparation et distribution des aliments aux animaux en respectant les doses requises.
  • Distribution des rations alimentaires adaptées aux animaux en fonction de leurs besoins nutritionnels.
  • Nettoyage et désinfection réguliers des installations d'élevage pour maintenir un environnement propre et sécurisé.
  • Manipulation sécurisée des animaux lors des opérations de soins ou de déplacement.
  • Soins quotidiens aux animaux pour assurer leur bien-être et leur santé.
  • Préparation et distribution des médicaments selon les prescriptions vétérinaires.
  • Participation aux opérations de reproduction et de mise bas des animaux.
  • Suivi attentif des performances et du développement des animaux pour signaler tout problème potentiel à l'éleveur.
  • Surveillance et observation des animaux : comportements, chaleurs, gestations, aide aux mises-bas, traitement des maladies fréquentes.
  • Assistance aux éleveurs lors des opérations de reproduction, telles que l'insémination artificielle ou le vêlage.
  • Surveillance attentive du climat et des conditions météorologiques pour adapter les soins aux animaux en fonction des besoins saisonniers.
  • Aide à la réalisation de soins médicaux mineurs sur les animaux en cas de besoin, sous la supervision d'un vétérinaire.
  • Mise en œuvre de mesures préventives contre les parasites et les maladies pour protéger la santé des animaux d'élevage.
  • Assistance à la pesée périodique des animaux pour suivre leur croissance et ajuster leur alimentation si nécessaire.
  • Participation au marquage et à l'enregistrement des animaux conformément aux exigences légales en matière d'identification du bétail.
  • Participation à la mise en place de programmes de vaccination pour prévenir les maladies chez les animaux d'élevage.
  • Mise à jour des documents relatifs au fonctionnement de l'exploitation : certificats de vaccinations, documents d'achats et de vente.
  • Déplacement et installation des animaux dans le véhicule pour le transport.

Serveuse en restauration

La Dolce Vita
Ecommoy
01.2020 - 11.2022
  • Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
  • Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
  • Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
  • Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
  • Accueil chaleureux des clients, présentation du menu et prise de commandes avec rapidité et courtoisie.
  • Nettoyage des locaux après le service.
  • Service rapide et courtois des clients.
  • Nettoyage et maintien en ordre de la salle de restaurant pour une expérience client agréable.
  • Accueil des clients à leur arrivée et installation à table selon leur préférence.
  • Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'établissement : nettoyage des locaux et du matériel, sortie des poubelles.
  • Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression).
  • Prise de commandes rapide et efficace pour optimiser le temps de service et garantir la satisfaction client.
  • Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
  • Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
  • Service professionnel à la table, en veillant au bien-être des clients tout au long du repas.

Barmaid

XS DISCOTHÈQUES
Le Mans
01.2018 - 04.2022
  • Service au bar avec courtoisie.
  • Entretien et nettoyage du bar, des verres, des outils et des machines avant, durant et après le service.
  • Traitement des additions et des règlements, comptage du fonds de caisse en fin de service.
  • Préparation des boissons chaudes et froides et des cocktails de manière rapide et efficace, distribution des consommations aux clients.
  • Utilisation du logiciel de caisse pour enregistrer les commandes et gérer les paiements avec précision.
  • Préparation et nettoyage de la salle, du bar et des tables avant et après l'ouverture au public.
  • Tenue du bar, prise et traitement des commandes clients, réponse aux demandes de renseignements sur la composition des cocktails, le tarif des boissons et autres.
  • Confection des cocktails et boissons proposés sur la carte et élaboration de créations personnalisées.
  • Service des boissons selon la réglementation : dosage des alcools, contrôles pour les mineurs.
  • Nettoyage des équipements du bar en fin de service visant à garantir leur disponibilité constante.
  • Approvisionnement du bar en alcools et en produits, inventaire des besoins journaliers.
  • Gestion du stock des boissons et fournitures, des commandes aux fournisseurs, de la réception et du rangement des livraisons.
  • Maintien d'une ambiance conviviale au bar nécessaire à la fidélisation des clients et des collègues.
  • Accueil des clients et remise de conseils pour les aider à faire leur choix.
  • Fidélisation de la clientèle grâce à un service efficace et personnalisé, mémorisation des habitudes clients.
  • Gestion des stocks du bar, commande des ingrédients nécessaires pour le service.

Gérante de restaurant

Curtis Inna
Le Mans
12.2016 - 01.2020
  • Gestion quotidienne des opérations du restaurant, assurant un service efficace et de qualité.
  • Gestion des commandes d'approvisionnement auprès des fournisseurs.
  • Supervision et coordination de l'équipe de salle, en veillant au respect des normes d'hygiène.
  • Vérification des caisses, contrôle de la bonne comptabilisation des recettes et gestion des dépôts à la banque.
  • Gestion d'une équipe de 6 personnes.
  • Veille à la qualité de service auprès des clients.
  • Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité, vérification de la propreté des locaux.
  • Recrutement du personnel pour former une équipe compétente et complémentaire : sélection des CV, entretien avec les candidats.
  • Formation des employés aux bonnes pratiques lors de leur arrivée et tout au long de leur parcours.
  • Création et mise en œuvre de campagnes marketing et d'événements spéciaux pour attirer de nouveaux clients.
  • Élaboration et suivi des budgets, gestion des coûts de la nourriture et des boissons, optimisation des marges bénéficiaires.
  • Coordination des réservations et de l'accueil des clients afin de leur garantir une expérience fluide et unique.
  • Mise en place de normes de qualité élevées pour la préparation des plats, le service en salle et l'hygiène.
  • Gestion efficace des conflits entre employés ou avec la clientèle, garantissant un environnement serein.
  • Formation continue des employés, développement des talents.
  • Contrôle des livraisons et de la fraîcheur des produits afin de satisfaire aux exigences qualité de la restauration.
  • Recrutement, formation et supervision d'une équipe de 6 personnes, dont les serveurs et cuisiniers.

Cuisinière polyvalente

Le Mans Légend Café
Le Mans
01.2013 - 12.2016
  • Participation à la création de plats du jour et suggestions pour renouveler l'offre culinaire.
  • Cuisson des viandes selon les préférences des clients : bleu, saignant, à point.
  • Réalisation d'inventaires réguliers des stocks de marchandises.
  • Coordination avec l'équipe de cuisine pour assurer le bon déroulement du service.

Formation

Accaced - Éleveur Canins

MFR Mortagne aux perches
Mortagne aux perches
01.2020 - 1 2020

CAP - Cuisine

CCI FORMATION
Le Mans
01.2008 - 12 2011

CAP - Coiffure

Beauté Formation
Le Mans
01.2012 - 12 2013

Compétences

  • Soins aux animaux
  • Sens des responsabilités
  • Techniques d'approche des animaux
  • Conditionnement des produits
  • Distribution des rations alimentaires
  • Maintenance préventive des équipements
  • Aptitude à la communication
  • Dynamisme
  • Esprit d'initiative
  • Sens de l'organisation
  • Flexibilité horaire
  • Sens de l'observation
  • Normes sanitaires
  • Techniques de manipulation
  • Gestion du stress
  • Patience
  • Nettoyage des installations
  • Techniques de nettoyage
  • Alimentation des animaux
  • Négociation avec les fournisseurs
  • Suivi des animaux
  • Normes de sécurité
  • Caractéristiques des [Espèce animale]
  • Travail en équipe
  • Communication efficace
  • Planification stratégique
  • Réglementation sur le bien-être animal
  • Santé et sécurité au travail
  • Nutrition animale
  • Reproduction animale

Langues

Français
Langue maternelle
Anglais
Notions
Japonais
Notions

Informations complémentaires

  • Passion pour le [Sport]
  • Chant
  • Passion pour le cinéma
  • Musique
  • Cinéma

Frise chronologique

Elevage Canins

Inna Curtis
08.2021 - 02.2025

Serveuse en restauration

La Dolce Vita
01.2020 - 11.2022

Accaced - Éleveur Canins

MFR Mortagne aux perches
01.2020 - 1 2020

Barmaid

XS DISCOTHÈQUES
01.2018 - 04.2022

Gérante de restaurant

Curtis Inna
12.2016 - 01.2020

Cuisinière polyvalente

Le Mans Légend Café
01.2013 - 12.2016

CAP - Coiffure

Beauté Formation
01.2012 - 12 2013

CAP - Cuisine

CCI FORMATION
01.2008 - 12 2011
Inna Curtis Commercial