Vue d'ensemble
Expérience
Compétences
Langues
Informations complémentaires
Chronologie
Generic
Abderraouf Akarek

Abderraouf Akarek

Pizzaialo
Pont à mousson

Vue d'ensemble

2025
2025
years of professional experience

Expérience

Livreur de repas à domicile

Uber
Pont à mousson
  • Utilisation efficace d'un GPS ou d'applications mobiles pour assurer un suivi précis des tournées.
  • Communication avec la clientèle pour la prévenir en cas de retard ou demander des précisions sur l'adresse.
  • Garantie de la satisfaction client grâce à une communication efficace pour la livraison, service cordial et professionnel.

Pizzaïolo

Ostoria, Pizza
Toul
02.2023 - 12.2024
  • Nettoyage du poste de travail et des locaux, entretien régulier du four et contrôle de son bon état de fonctionnement.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des ingrédients.
  • Rotation des pizzas dans le four à l'aide de la pelle pour une cuisson optimale, conditionnement et prédécoupage à la demande du client.

Pizzaïolo

Chrono Pizza
Pont à mousson
09.2019 - 01.2022
  • Nettoyage du poste de travail et des locaux, entretien régulier du four et contrôle de son bon état de fonctionnement.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des ingrédients.
  • Rotation des pizzas dans le four à l'aide de la pelle pour une cuisson optimale, conditionnement et prédécoupage à la demande du client.

Pizzaïolo

Maestro
Trilport
02.2018 - 12.2018
  • Nettoyage du poste de travail et des locaux, entretien régulier du four et contrôle de son bon état de fonctionnement.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des ingrédients.
  • Rotation des pizzas dans le four à l'aide de la pelle pour une cuisson optimale, conditionnement et prédécoupage à la demande du client.

Compétences

  • Préparation de pâtes à pizza
  • Contrôle sécurité alimentaire
  • Communication efficace avec l'équipe
  • Gestion des commandes clients
  • Écoute active des besoins clients
  • Adaptabilité aux heures flexibles
  • Suivi qualité produits finis
  • Empathie avec la clientèle
  • Planification approvisionnements
  • Respect des recettes traditionnelles
  • Étalage de la pâte
  • Entretien préventif matériel
  • Sourire et positivisme
  • Analyse satisfaction client
  • Gestion des déchets écologique
  • Capacité à travailler sous pression
  • Logiciel gestion stocks
  • Adaptabilité aux changements saisonniers
  • Créativité dans les recettes
  • Création de recettes originales
  • Programmes de caisse
  • Réalisation de la pâte à pizza
  • Réalisation des préparations
  • Cuisson au four
  • Sens des responsabilités
  • Rapidité d'exécution
  • Cuisine événementielle
  • Nettoyage du four
  • Bonne connaissance des ingrédients
  • Préparation des ingrédients
  • Vente à emporter
  • Accueil téléphonique
  • Plonge
  • Capacité organisationnelle
  • Traçabilité alimentaire
  • Pétrissage mécanisé
  • Livraison
  • Autonomie
  • Organisation du poste de travail
  • Motivation
  • Gestion des commandes
  • Polyvalence
  • Sélection des ingrédients
  • Respect des normes d'hygiène
  • Nettoyage des équipements
  • Préparation de la pâte
  • Organisation
  • Service en salle
  • Nettoyage du plan de travail
  • Dressage de plats
  • Contrôle des livraisons
  • Réception des livraisons
  • Stockage de marchandises
  • Encaissement des ventes
  • Pesée des ingrédients
  • Pétrissage de la pâte
  • Ponctualité
  • Esprit d'équipe
  • Service rapide et efficace
  • Normes d'hygiène
  • Sensibilisation aux allergies alimentaires
  • Nettoyage du matériel
  • Créativité
  • Outils informatiques
  • Réactivité

Langues

Français
Élémentaire (A2)

Informations complémentaires

  • Pâtisserie
  • Voyages : [Pays]
  • Cuisine
  • Passion pour la cuisine [nom du pays]

Chronologie

Pizzaïolo

Ostoria, Pizza
02.2023 - 12.2024

Pizzaïolo

Chrono Pizza
09.2019 - 01.2022

Pizzaïolo

Maestro
02.2018 - 12.2018

Livreur de repas à domicile

Uber

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