Abdelilah BOUKABRINE
Agent polyvalent de restauration
Marseille,13
Profil professionnel
Professionnel doté de nombreuses années d'expérience dans la Restauration et la préparation de commande, combinées à une solide formation dans le domaine de plomberie et une forte aptitude à acquérir de nouvelles connaissances. Capable à la fois de travailler en équipe et de fonctionner de manière autonome, je fais preuve d'un solide sens de l'organisation et de compétences.
Vue d'ensemble
8
8
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Expérience professionnelle
Préparateur De Commandes
KUEHEN+NAGEL
Paris
08.2024 - 12.2024
Commis de cuisine
ZINOU
PARIS
05.2021 - 06.2024
- Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
- Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.
- Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
- Réception des marchandises, contrôle des quantité et de la qualité, rangement dans la réserve.
- Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les fiches recettes.
- Aide aux chefs lors de la préparation des plats, suivant les recettes et les instructions données.
Préparateur de commandes
KUEHEN+NAGEL
PARIS
08.2019 - 01.2021
- Préparation des commandes, constitution de colis et de lots.
- Préparation des commandes clients selon les procédures et prélèvement des produits d'après les bons de commande.
- Emballage des palettes à l'aide de la filmeuse.
- Rangement et nettoyage réguliers des zones de production.
Agent polyvalent de restauration
Le SPECIAL
Marseille
04.2019 - 05.2020
- Participation à la préparation des plats chauds et froids en respectant les normes d'hygiène alimentaire.
- Préparation et assemblage de plats simples selon les fiches recettes.
- Préparation et dressage des plats selon les normes d'hygiène et de présentation requises.
- Remise en ordre et nettoyage de la salle à la fin du service afin d'assurer l'organisation des lieux pour le service suivant.
Agent polyvalent de restauration
GOLDEN GREEN
Aix-en-Provence
03.2017 - 01.2019
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Remise en ordre de la cuisine et des zones de stockage à la fin du service.
- Préparation et assemblage de plats simples selon les fiches recettes.
- Réception et vérification des livraisons de produits alimentaires, rangement dans les espaces de stockage.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour prévenir les contaminations.
Formation
CAP - Plomberie
Centre De Formation Professionel
Aleria 02.2015 - 09.2016
Informations complémentaires
- Voyages
- Cuisine du monde
- Cuisine
- Sport
Langues
Français
Courant
Anglais
Débutant
Arabe
Courant
Frise chronologique
Préparateur De Commandes
KUEHEN+NAGEL
08.2024 - 12.2024
Commis de cuisine
ZINOU
05.2021 - 06.2024
Préparateur de commandes
KUEHEN+NAGEL
08.2019 - 01.2021
Agent polyvalent de restauration
Le SPECIAL
04.2019 - 05.2020
Agent polyvalent de restauration
GOLDEN GREEN
03.2017 - 01.2019
CAP - Plomberie
Centre De Formation Professionel
02.2015 - 09.2016
Les gens que vous connaissez peuvent-être
Selena DjordjevicSelena Djordjevic
GS Finance Specialist à Kuehne + NagelGS Finance Specialist à Kuehne + Nagel
Diana MirandaDiana Miranda
Logistics Team Member à Kuehne + NagelLogistics Team Member à Kuehne + Nagel
DUPINDER KAURDUPINDER KAUR
Warehouse associate à Kuhene + NagelWarehouse associate à Kuhene + Nagel