Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Les hobbies et centres d'intérêt
Chronologie
Generic

Abdelaziz Karouia

Coordinateur Logistique – Gestionnaire de Stock ERP
Gentilly

Profil professionnel

Professionnel confirmé en coordination logistique et gestion de stock, avec une solide expérience dans les environnements exigeants (alimentaire, e-commerce, retail). Maîtrise des outils ERP pour la traçabilité des flux, l’optimisation des niveaux de stock et la planification. Apte à manager des équipes, fluidifier les opérations et garantir la fiabilité des process. Capacité à piloter des sites logistiques de façon autonome et proactive.

Vue d'ensemble

17
17
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education

Expérience

Coordinateur logistique & gestionnaire de stock ERP

SAS REFECTORY Antony
Paris
01.2024 - Actuel
  • Pilotage des opérations logistiques internes et externes
  • Gestion des stocks via ERP (réceptions, inventaires, sorties, retours)
  • Mise en place et suivi des indicateurs clés de performance (KPI) pour mesurer l'efficacité du service logistique.
  • Coordination des équipes sur site (préparateurs, manutentionnaires)
  • Suivi des livraisons et relation avec les fournisseurs
  • Contribution à l’amélioration continue des procédures
  • Suivi des livraisons clients en m'assurant que les quantités et les délais requis soient respectés.
  • Coordination des activités logistiques, incluant la planification, l'organisation et le suivi des transports.
  • Participation aux inventaires périodiques pour garantir la concordance entre le stock physique et informatique.
  • Gestion des stocks et suivi des inventaires pour assurer la disponibilité des produits.

Responsable adjoint – Logistique & opérations

Flink
Paris
05.2021 - 12.2023
  • Supervision d’une équipe de 10 à 15 collaborateurs
  • Suivi des réceptions, gestion des stocks et rotation produits
  • Mise en place de processus logistiques (réassort, contrôle qualité, déchets)
  • Interface avec les prestataires et résolution des incidents opérationnels
  • Formation du personnel sur les outils internes
  • Gestion des plannings et coordination des équipes pour assurer le bon fonctionnement du service.
  • Maintien d'une ambiance de travail et d'un climat social positif, fédération et motivation des équipes.

Assistant commercial & logistique

Disgro
Paris
04.2018 - 03.2020
  • Gestion des commandes clients (BtoB – restauration)
  • Suivi des livraisons, réclamations et SAV
  • Coordination avec les équipes de préparation et transport

Responsable de magasin – Gestion de flux & approvisionnement

Aux vergers de Montmartre
Paris
03.2007 - 12.2017
  • Gestion des achats, commandes fournisseurs et inventaires
  • Management de 5 collaborateurs
  • Mise en place de la politique de réassort et de traçabilité produits
  • Gestion des stocks, organisation des inventaires en réserve et en magasin.

Formation

Licence - Informatique

ICOGES
09.2002 - 06.2003

BTS - Informatique

Collège de Dieppe
01.1999 - 01.2001

DEUG - Sciences

Université de Tunis
01.1997 - 01.1999

Baccalauréat - Technique

Lycée technique

Compétences

  • Gestion des stocks & inventaires multi-sites
  • Maîtrise des outils ERP (traçabilité, entrées/sorties, suivi commandes)
  • Coordination d’équipe logistique & formation
  • Planification des flux (réception, picking, expédition)
  • Suivi des indicateurs logistiques (KPI, reporting)
  • Capacité d’analyse, adaptation, gestion de l’urgence
  • Interfaçage avec les services achats, transport et qualité
  • ERP : utilisation quotidienne (WMS, Odoo, SAP – notions)
  • Excel avancé : tableaux croisés dynamiques, reporting
  • Systèmes de traçabilité et gestion des codes-barres
  • Maitrise environnement Windows et logiciels bureautiques
  • Rigueur et précision
  • Diplomatie et écoute active
  • SAP Logistics
  • Travail en équipe

Langues

Français (courant)
Arabe (bilingue)
Anglais (professionnel)
Allemand (notions)

Les hobbies et centres d'intérêt

Amélioration continue, Lean logistique, technologies de traçabilité, sport, voyages

Chronologie

Coordinateur logistique & gestionnaire de stock ERP

SAS REFECTORY Antony
01.2024 - Actuel

Responsable adjoint – Logistique & opérations

Flink
05.2021 - 12.2023

Assistant commercial & logistique

Disgro
04.2018 - 03.2020

Responsable de magasin – Gestion de flux & approvisionnement

Aux vergers de Montmartre
03.2007 - 12.2017

Licence - Informatique

ICOGES
09.2002 - 06.2003

BTS - Informatique

Collège de Dieppe
01.1999 - 01.2001

DEUG - Sciences

Université de Tunis
01.1997 - 01.1999

Baccalauréat - Technique

Lycée technique

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