Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Disponibilités professionnelles

MUSSE ALEXANDRE Abdirizak Mohamed

NANTES

Profil professionnel

Expérimenté dans le pilotage de projets et les fonctions de management, j'aimerais mettre mes compétences à votre profit. Orienté solution et bon communicant, je sais gérer une équipe et atteindre les objectifs fixés. Mon bon relationnel et mon sens de l'initiative sont appréciés.

Vue d'ensemble

23
23
years of professional experience
6
6
years of post-secondary education

Expérience

Manager

DAMAL HOTEL
HARGEYSA
04.2012 - 02.2015

Manager en restauration

AMBASADOR HOTEL
HARGEYSA
04.2008 - 04.2011
  • Suivi quotidien des stocks : produits alimentaires, matériel et fournitures.
  • Gestion des réclamations, résolution des problèmes de manière professionnelle, garantissant la pleine satisfaction des clients.
  • Formation des employés aux bonnes pratiques lors de leur arrivée et tout au long de leur parcours.

Chef de rang

MERCURE HOTEL
LONDON
03.2005 - 05.2007

Chef de rang

GROUPE LUCIEN BARRIEIE
l'eden beach la baule
04.2001 - 04.2004
  • Prise des commandes avec précision, présentation des plats et suggestions du jour, recommandation de mariages mets-vins.
  • Veille à la qualité du service et au bien-être des clients.
  • Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.

Chef de rang

HOTEL NEW YORK
marne la vallée chessy
12.1997 - 03.2001
  • Prise des commandes avec précision, présentation des plats et suggestions du jour, recommandation de mariages mets-vins.
  • Veille à la qualité du service et au bien-être des clients.
  • Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.

CTRE NAT AMENEG STRUCT EXPLO IAGRIC

SUDURE
Auxerre
01.1997 - 12.1997
  • Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
  • Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
  • Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
  • Contribution aux opérations quotidiennes en travaillant de manière efficace et productive avec tous les membres de l'équipe.

Chef d'équipe

beton moule vibre
Auxerre
01.1992 - 09.1996
  • Soutien et accompagnement des nouveaux arrivants dans leur intégration au sein de l'équipe.

Formation

ASS FORMATION ADULTES, Paris
01.1991 - 12.1992

Baccalauréat profesionnel -

26 juun, hargeysa
10.1987 - 03.1990

BTS -

sheekh bashiir, hargeysa somalia
03.1988 - 03.1989

Skillandyou, Paris
03.2025 - 09.2025

Informations complémentaires

  • Passion pour le cinéma [Pays] des années [Décennie]
  • Mode
  • Pratique du [Instrument] depuis [Nombre] ans
  • Participation à des concours de patisserie

Langues

Arabe
Débutant

Chronologie

Skillandyou - ,
03.2025 - 09.2025
Manager - DAMAL HOTEL
04.2012 - 02.2015
Manager en restauration - AMBASADOR HOTEL
04.2008 - 04.2011
Chef de rang - MERCURE HOTEL
03.2005 - 05.2007
Chef de rang - GROUPE LUCIEN BARRIEIE
04.2001 - 04.2004
Chef de rang - HOTEL NEW YORK
12.1997 - 03.2001
CTRE NAT AMENEG STRUCT EXPLO IAGRIC - SUDURE
01.1997 - 12.1997
Chef d'équipe - beton moule vibre
01.1992 - 09.1996
ASS FORMATION ADULTES - ,
01.1991 - 12.1992
sheekh bashiir - BTS,
03.1988 - 03.1989
26 juun - Baccalauréat profesionnel,
10.1987 - 03.1990

Disponibilités professionnelles

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mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
matin
après-midi
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