MUSSE ALEXANDRE Abdirizak Mohamed
NANTES
Profil professionnel
Expérimenté dans le pilotage de projets et les fonctions de management, j'aimerais mettre mes compétences à votre profit. Orienté solution et bon communicant, je sais gérer une équipe et atteindre les objectifs fixés. Mon bon relationnel et mon sens de l'initiative sont appréciés.
Vue d'ensemble
23
23
years of professional experience
6
6
years of post-secondary education
Expérience
Manager
DAMAL HOTEL
HARGEYSA
2012.04 - 2015.02
Manager en restauration
AMBASADOR HOTEL
HARGEYSA
2008.04 - 2011.04
- Suivi quotidien des stocks : produits alimentaires, matériel et fournitures.
- Gestion des réclamations, résolution des problèmes de manière professionnelle, garantissant la pleine satisfaction des clients.
- Formation des employés aux bonnes pratiques lors de leur arrivée et tout au long de leur parcours.
Chef de rang
MERCURE HOTEL
LONDON
2005.03 - 2007.05
Chef de rang
GROUPE LUCIEN BARRIEIE
l'eden beach la baule
2001.04 - 2004.04
- Prise des commandes avec précision, présentation des plats et suggestions du jour, recommandation de mariages mets-vins.
- Veille à la qualité du service et au bien-être des clients.
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
Chef de rang
HOTEL NEW YORK
marne la vallée chessy
1997.12 - 2001.03
- Prise des commandes avec précision, présentation des plats et suggestions du jour, recommandation de mariages mets-vins.
- Veille à la qualité du service et au bien-être des clients.
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
CTRE NAT AMENEG STRUCT EXPLO IAGRIC
SUDURE
Auxerre
1997.01 - 1997.12
- Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
- Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
- Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
- Contribution aux opérations quotidiennes en travaillant de manière efficace et productive avec tous les membres de l'équipe.
Chef d'équipe
beton moule vibre
Auxerre
1992.01 - 1996.09
- Soutien et accompagnement des nouveaux arrivants dans leur intégration au sein de l'équipe.
Formation
1991.01 - 1992.12
Baccalauréat profesionnel -
1987.10 - 1990.03
BTS -
1988.03 - 1989.03
03.2025 - 09.2025
Informations complémentaires
- Passion pour le cinéma [Pays] des années [Décennie]
- Mode
- Pratique du [Instrument] depuis [Nombre] ans
- Participation à des concours de patisserie
Langues
Arabe
Débutant
Chronologie
Skillandyou - ,
03.2025 - 09.2025
Manager - DAMAL HOTEL
2012.04 - 2015.02
Manager en restauration - AMBASADOR HOTEL
2008.04 - 2011.04
Chef de rang - MERCURE HOTEL
2005.03 - 2007.05
Chef de rang - GROUPE LUCIEN BARRIEIE
2001.04 - 2004.04
Chef de rang - HOTEL NEW YORK
1997.12 - 2001.03
CTRE NAT AMENEG STRUCT EXPLO IAGRIC - SUDURE
1997.01 - 1997.12
Chef d'équipe - beton moule vibre
1992.01 - 1996.09
ASS FORMATION ADULTES - ,
1991.01 - 1992.12
sheekh bashiir - BTS,
1988.03 - 1989.03
26 juun - Baccalauréat profesionnel,
1987.10 - 1990.03
Disponibilités professionnelles
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
matin
après-midi
soirée
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